POTREBNI SASTOJCI:
- 3 šolje bijelog brašna
- 1/2 kašičice kvasca (iz kesice)
- 1/2 kašičice šećera
- 1 kašičica soli
- 2 kašike maslinovog ulja
- 200 g šunke
- 50 g maslina
- 200 g sira za pizzu (gauda, ementaler)
- crni luk narezan na kolutiće
- origano
- sos paradajz
PRIPREMA:
Zamijesite u punu šolju tople vode, kvasac i šećer te ostavite da odstoji 10-15 minuta.
U drugu zdjelu pomiješajte brašno i so, te napravite udubljenje u koje stavite otopljeni kvasac i maslinovo ulje.
Zamijesite tijesto i ostavite na toplom oko 45 minuta da naraste. Za to vrijeme pripremiti nadjev, isjeckajte luk, izrendajte sir i nasjeckajte šunku. Na pobrašnjenoj podlozi razvuci tijesto jako tanko, premažite sos paradajzom, poredajte šunku, luk, zatim sir i na kraju pospite origanom. Pecite na 220 stepeni 15-ak minuta. Savjet mamaklik.com : U zdjelicu uspite dvije kašike maslinovog ulja sa jednom kašikom bijelog luka u prahu. Ovom smjesom premažite tijesto na ivicama i okus će biti sjajan!
Prijatno!
