Danas vam donosimo recept koji će, bez sumnje, obradovati vaše jače (i gladnije) polovine, jer oni ne računaju ručak bez pravog, sočnog komada mesa. Šnicle se kuhaju u ukusnom sosu i pomalo su pikantne.
Potrebni sastojci
- 400g šnicli od junećeg buta ( zamolite u mesnici da vam isjeku šnicle, jer će to uraditi sigurno lakše nego vi)
- 1 glavica bijelog luka
- brašno
- lovorov list
- paradajz sos
- so
- vegeta
- biber
- ulje
Priprema
Šnicle posolite, uvaljajte u brašno sa jedne i sa druge strane, te blago prepecite, samo toliko da dobiju zlatnu boju.
Dok se peku probodite ih par puta viljuškom, potom ih izvadite sa strane.
U tom istom ulju prodinstajte glavicu sitno sjeckanog bijelog luka par minuta dok ne pusti svoju aromu. Zatim sipajte vodu, dodajte par listova lovora i vratite šnicle da se kuhaju.
Na blagoj vatri krčkajte šnicle oko sat vremena.
Pred kraj dodajte malo paradajz sosa, vegetu i biber.
Prilog skujahte po želji. Naš prijedlog je pire krompir.
Prijatno!
