Cijela porodica će uživati u ovoj poslastici.
Potrebno je:
*100 ml mlijeka
*15 gr kvasca
*malo ulja
*200 gr šećera
*350 gr brašna
*2 jaja
*korica limuna
*200 gr mljevenih oraha
*1 kašičica šećera
*malo soli
*kašika džema
Priprema:
Kvasac potopite u malo mlake vode, dodati šećer kad se rastopi dodati jaje, mlijeko, ulje i koricu lumuna. Dodati brašno i so i umijesiti glatko mekše tijesto. Ostaviti na toplom pokriveno da naraste.
Razviti na sto oklagijom pola cm debljine pa premazati džemom. Orahe mljevene pošećeriti dodati 2-5 kašika vrućeg mlijeka izjednačiti i time premazati štrudlu. Uviti štrudlu. Ostaviti da poraste pa je namazati žumancetom. Peći na 200 stepeni C 35-40 min.
(Bakina kuhinja/NN)
