Pita od krušaka je neizostavna poslastica jesenjih dana, a ovaj recept će vas oduševiti!
Mi obožavamo kruške tako da smo ih odlučili iskoristiti! Ovdje se nećete namučiti, ali bitno je slijediti recept. Nemojte biti brzopleti i pustite tijesto da odmori preko noći. Isplatiće se a vaša pita od krušaka biće savršena!
Bombice bez šećera od 2 sastojka: Ukusne nepečene kuglice gotove za tačno 10 minuta! (RECEPT)
Sastojci:
Pita sa kruškama – tijesto
- 300 g brašna
- 150 g maslaca
- 50 g šećera
- 2 kašike kiselog vrhnja
- 1 jaje
- kašikica praška za pecivo
Nadjev za pitu od krušaka
- 5-6 krušaka
- 2 velike kašike meda
- malo grožđica – ovisno koliko volite
- 25 g maslaca
Kremasti tiramisu sa bijelom čokoladom – neodoljiv recept lak za pripremu
Pita od krušaka – priprema
Za tijesto prvo pomiješajte brašno i prašak za pecivo, a zatim dodajte i sve preostale sastojke pazeći da je maslac hladan. Sve zajedno zamijesite, ali imajte na umu da tijesto ne smije biti ljepljivo pa slobodno dodajte još malo brašna.
Zamotajte u prozirnu foliju i pustite da odmori u frižideru preko noći.
Za nadjev naribajte kruške, dodajte im malo meda, maslaca i grožđica. Kuhajte kojih desetak minuta dok ne ispari tekućina. Zatim, tijesto prepolovite na dva dijela, razvaljajte pa stavite jednu polovicu na dno namaštenog pleha, zatim nadjev, a potom ponovno obložite tijesto.
Nabockajte vilicom prije pečenja. Pecite pola sata na 180°C. Kad se ohladi, možete posipati šećerom u prahu, piše Jutarnji.
