Šta dati bebi za večeru? Kakav obrok joj pripremiti, da bude zdrava, sita i da lijepo spava? Recepti kašica za bebe od 5 do 12 mjeseci u nastavku…
Svako voli da lepo spava, pa tako i bebe (a pogotovo roditelji beba). Šta dati bebi za večeru? Za večeru bebici treba ponuditi laganiju hranu koja će da je zasiti, a neće teško pasti na stomak.
U novom tekstu, dajemo po jedan prijedlog za žitarice i prijedlog obroka sa mesom. Uveče, dajemo prednost žitaricama i mliječnim proizvodima (kiselo mlijeko, kajmak, pavlaka, grčki jogurt) i povrću ili žitaricama i povrću.
Mala napomena: kombinaciju mesa i povrća možete ponuditi ukoliko za ručak nije bio mesni obrok.
Kada napravite kašicu u kombinaciji mesa i povrća za ručak, ostavite je za sutrašnju večeru. Može i obrnuto, ako je napravite za večeru, ostavite je za sutrašnji ručak.
Uvođenje čvrste hrane i NAJBOLJE PRVE KAŠICE za bebe (RECEPTI)
Šta dati bebi za večeru: 5 + mjeseci
Za obroke beba od 5 + mjeseci, možete od žitarica koristiti kukuruzno brašno i pirinač, a od povrća šargarepu i krompir.
Za večernji obrok možete da napravite kašicu od kuvanog pirinča ili palentu.
Kašice možete pomiješati i sa mlijekom (vašim ili formulom) kako bi beba bolje prihvatila kašicu, ukoliko odbija, jer vole ukus na koje su navikle.
Ne zaboravite, bebi u ovom periodu je i dalje primarno majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko i ovaj period služi da se polako upoznaje sa prvim zalogajima i novim ukusima.
Šta večeraju bebe od 6 + mjeseci
Proso sa šargarepom
Operite i procijedite šoljicu očišćenog prosa. Skuvajte proso u razmjeri 1:4 ( 1 šolja prosa i 4 šolje vode) na tihoj vatri 30-40 minuta. Po potrebi dolivati vodu.
U drugu šerpicu stavite očišćenju i isjeckanu šargarepu. Kada bude sve kuvano, pomiješajte sastojke i ispasirajte. Šargarepu možete kuvati i na pari.
Recept za kačamak od bijelog brašna
Odnos kačamaka i vode je 1:3, što znači da na 1 šolju brašna ide 3 šolje vode. Kako se bijeli kačamak kuva malo duže nego palenta, dodajte slobodno još pola čaše vode. Nakon što provri, smanjite vatru i stalno miješajte. Kuvajte 5, 6 minuta i sklonite sa vatre i poklopite sud u kojem se kuvao.
U kuvani kačamak možete dodati malo maslinovog ulja.
Kašice od povrća za bebe od 6 i više mjeseci: 3 sjajna recepta
Recepti za bebe od 7 + mjeseci
Kaša od heljde i kiselog mlijeka
Skuvati šoljicu heljde prema uputsvima iz teksta ispod:
Žitarice u dječjoj ishrani i sve što treba da znate o njima!
Po ukusu dodati puter i kašičicu/dvije kiselog mlijeka.
Savjet: kada beba napuni 12 mjeseci, možete dodati i dobro samljevene sjemenke suncokreta i golice. Prava mala bomba ukusnih i zdravih zalogaja.
Integralni pirinač sa tikvicom i brokolijem
Skuvati pirinač prema uputstvu sa pakovanja. U drugu posudu staviti očišćenu tikvicu i brokoli da se kuvaju. Oko 5 minuta je potrebno da se skuva povrće. Sjeckanje na sitnije komade ubrzava kuvanje.
Savjet: Možete napraviti veću količinu pirinča i dio odložiti odmah po hlađenju u frižider za naredni obrok.
Šta dati bebi za večeru: 8 + mjeseci
Žumance sa povrćem
- Kombinacija povrća (tikvice, brokoli, šargarepa, celer, karfiol, batat) koje beba voli i koje ste već uveli u ishranu
- Žumance
Oprano i očišćeno povrće skuvati u šerpici. U drugom sudu skuvati jaje, da bude tvdro kuvano. Odvojite žumance, dodajte kuvano povrće, ispasirajte ili izblendirajte i ponuditi bebi.
Kinoa sa tikvicama
Potopiti kinou par sati prije kuvanja, zatim prije pripreme isprati dobro da se otkloni gorčina koju kinoa ima. Razmjera vode i kinoe u kuvanju je 3 na 1, što znači da na 1 šolju kinoe ide 3 šolje vode. Kuvati 15 minuta, na tihoj vatri.
Opranu i očišćenu tikvicu skuvati u šerpici. Na kraju izblendirati sve i ponuditi bebi.
Ova kašica ide odlično sa drugim povrćem, poput brokolija ili sa dodatkom mladog sira.
Večera za bebe od 9 + mjeseci
Heljdina kaša sa mladim sirom
Heljda je bogata lizinom – esencijalnom aminokiselinom koja uglavnom nedostaje u cerealijama. Takođe njeno zrno je bogato proteinima, mastima i ugljenim hidratima, kao i neophodnim vitaminima i mineralima koji su važni za vašu bebu.
Priprema:
Operite heljdina zrna i stavite u šerpu. Odnos heljde i vode je 1:3. Kuvati na laganoj vatri 15ak minuta dok ne omekša. Sklonite sa vatre i ostavite da se malo „smiri“.
Zgnječite viljuškom i dodatje mladog sira. Prohlađenu kašu ponudite bebi.
Junetina sa tikvicom, blitvom i spanaćem – Moć zeleniša
- parče junećeg mesa
- 1 manja tikvica
- veza blitve
- šaka svježeg mladog spanaća
Oprano parče junetine stavite u šerpu sa vodom da se kuva. Junetini treba dugo da se dobro skuva, sve zavisi od količine koju kuvate, ali nemojte kuvati ispod 40 minuta.
Dobro operite blitvu i spanać, iscjedite bijelu sredinu sa blitve, a spanać dobro očistite.
Tikvicu isjecite i očistite. 10-15 minuta pred kraj kuvanja mesa, ubacite zeleno povrće i tikvicu u šerpu.
Skinite sa šporeta i izblendirajte. Dodati malo ulja od bundeve ili maslinovog ulja u kašicu.
Savjet: Spanać je pun vlakana i prava je mala vitaminska bomba. Bogat je vitaminom K, koji je bitan za pravilan razvoj i proces mineralizacije kostiju. Treba ga uvrstiti što češće u dječju ishranu.
Kaša od kinoe sa sirom i tikvicom
- šoljica kinoe
- pola skuvane tikvice
- komadić mladog sira ili komadić feta sira
Kinou pripremite kako smo objasini gore u tekstu.
Izgnječite sir i kuvanu tikvicu u kašu. Beba je veća pa nema potrebe da se previše blenda hrana.
Savjet: Za bebe starije od 12 mjeseci, dodajte i kašičicu dobro mljevenog orašastog voća u kašu.
Piletina sa raznim povrćem
- Pileći batak ili bijelo meso
- Manji patlidžan
- 1 keleraba
- 1 šargarepa i paškanat
- 1 manji crni luk
- po želji brokoli ili karfiol
Stavite oprano meso da se kuva, zajedno sa šargarepom, paškanatom i lukom. Operite patlidžan i stavite ga u rernu da se ispeče, zajedno sa kelerabom.
Kada je meso gotovo, očistite od kostiju i stavite u činiju zajedno sa šargarepom, paškanatom, lukom, ispečenim patlidžanom i kelerabom i izblendirajte.
Savjet: Nemojte da bacate vodu u kojoj se piletina sa povrćem kuvala. Možete da je zamrznete u kocke leda ili u cijelosti i da je koristite kao bujon za naredno jelo.
Večera za bebe od 11 + mjeseci
Integralni pirinač sa pilećim mesom
- Mala šoljica integralnog pirinča
- Mali batak
- ½ crnog luka
- šargarepa
Operite batak i stavite ga da se kuva. Nakon nekog vremena dodati u kojoj se kuva meso, opranu i oljuštenu šargarepu i pola crnog luka. Integralni pirinač kuvati sa strane.
Kada se meso i povrće skuvaju, izvaditi crni luk. Meso očistiti od kosti i pomiješati sa pirinčem i šargarepom i lagano izblendirati. Dodati maslinovo ulje po želji.
Savjet: Kada je sezona svježe koprive, možete dodati 5 minuta pred kraj kuvanja u šerpu šaku koprive i izblendirati sa ostatkom kašice.
Teletina sa povrćem
- parče telećeg mesa
- par cvjetova karfiola
- par cvjetova brokola
Oprati teletinu i staviti je da se kuva. Povrće očistiti, oprati, i 10ak minuta pred kraj kuvanja mesa, dodati u šerpu.
Izblendirati sve zajedno, dodati maslinovo ulje ili puter.
Savjet: Ukoliko napravite veću količinu kašice, odmah je odvojite u zasebnu činiju i izblendiranu odložite u frižider.
Recepti: večernje kašice za bebe od 12 + meseci
Bjelance sa salatnim povrćem
Ovo je odlično jelo za takozvani „finger food“. Ponudite na tanjiriću da se beba sama posluži.
Dobro kuvano bjelance isjecite na sitnije dijelove.
Opetite i oljuštite jedan mali krastavac i pola zelene paprike. Isjecite na komadiće koji su prihvatljivi sa vaše dijete i obavezno budite pored nje dok jede.
Riba sa povrćem
Bijelu ribu po izboru spremite u rerni sa malo limunovog soka i maslinovog ulja. Mi ribu volimo da pečemo tako što je postavimo na pek papir, začinimo i onda je preklopimo istim pek papirom.
Kao prilog dodajte blitvu, brokoli ili drugo povrće po želji koje vaš malac voli. Obarite povrće i ponudite uz isječenu i dobro očišćenu ribu od kostiju.
Savjet: Spremajte ribu u rerni ili kuvajte na pari. Pečenje ribe ili kuvanje na pari je mnogo bolji i zdraviji izbor od prženja i pohovanja.
Nadamo se da smo vam pomogli u organizaciji večernjih obroka za bebe, koji mogu i da posluže kao obrok za ručak sledećeg dana. Trudite se da u ishrani beba i malaca koristite povrće koje je sezonsko jer time se unosi naveća količina vitamina i minerala. Uživajte u spremanju jela!
Za sve dodatne ideje i savete oko ishrane beba i dece tu su divne knjige Moj prvi zalogaj i Moja prva kašica.
Raspored obroka za bebu do 12+ mjeseci i savjeti kako hraniti bebe
