Riba sa pireom od batata je nutritivno vrijedan obrok za vaše mališane. A recept je jednostavan:
Riba sa pireom od batata – sastojci:
- File oslića ili file pastrmke
- 2 srednja batata
- Limun
- suvi peršun
- suvi bosiljak
- Maslinovo ulje
- Puter
- Malo soli (ako je beba napunila godinu dana)
Priprema:
Ukoliko kupujete zamrznutu ribu, po odmrzavanju stavite ribu na ubrus papir da pokupi višak tečnosti. Zatim začinite uljem, limunom i začinima (peršun i bosiljak).
Ostavite u toj marinadi u frižideru oko sat vremena.
Zagrijte rernu na 200 stepeni i mariniranu ribu sa marinadom uviti u pek papir.
Stavite u rernu i ostavite da se peče 20-30 minuta.
Zatim izvadite i osmotajte pak papir i vratite u rernu da se zapeče sa gornje strane, još par minuta. Malo posloliti ribu tek kada se pečnje završi.
Priprema pirea:
Batat operite i očistite od kore. Skuvajte u malo vode isjeckan batat, kada omekša, viljuškom ga izgnječite i dodajte malo putera i soli.
Poslužite zajedno sa ribom. Prijatno!
Ako vam treba dodatna inspiracija za ručak, posjetite našu rubriku Mama kuva i pronađite zanimljive recepte za vaše i obroke vaših mališana.
SUFLE ČIZKEJK: Ima samo 3 sastojka i svi su LUDI za njim! (RECEPT)
