Kiš ili Quiche je klasični francuski slani kolač koji se sastoji od otvorene kore tijesta prelivene nadjevom od pavlake i komadića sira, mesa, morskih plodova ili povrća. Najpoznatija varijanta je Kiš Loren, čiji osnovni sastojci su slanina (ili šunka ako je više volite), jaja i sir. Toliko je popularan širom svijeta da se kulinarski eksperti … Continue reading KIŠ LOREN: Recept za slavni francuski “slani kolač” koji će vas oduševiti