Da li ste do sada pravile kus-kus sa povrćem? Brzo se sprema i može da se služi u raznim kombinacijama!
Kus-kus sa povrćem je sjajan obrok za malce starije od 12 mjeseci, a recept ćete naći u nastavku.
Šta je kus-kus uopšte?
Kus-kus je inače poznat kao najmanja tjestenina na svijetu, čija “domovina” je Afrika. 🙂 Nastaje mljevenjem i oblikovanjem semoline, jedne vrste durum pšenice.
Bogat je proteinima, te B vitaminom, selenom, kalcijumom, magnezijumom, željezom, bakrom, cinkom, fosforom, manganom i drugim nutrijentima važnim u ishrani djece.
Ako izbjegavate gluten, morate imati u vidu da ga kus-kus sadrži. Ukoliko imate nedoumice u vezi s tim kada uvesti koju žitaricu djeci, prema njihovom uzrastu, posjetite ovaj LINK.
A evo kako da pripremite ovo ukusno jelo:
Kus-kus sa povrćem – sastojci:
- 200 gr integralnog kus-kusa
- 400 ml vode
- Dvije veće tikvice
- Kukuruz šećerac
- Puter
- Peršun
Kus-kus sa povrćem – priprema:
U šerpi zagrijati vodu i kada proključa sipati malo soli i kus kus.
Miješati sve dok ne ispari voda, a kada ispari skloniti sa ringle i poklopiti.
Poslije 5 minuta, dodati kockicu putera ili maslinovog ulja i vratiti na tihu vatru još 2-3 minuta.
U tavi na maslinovom ulju prodinstati tikvice isečene na „kockice“.
Kada malo omekšaju, dodati skuvan kukuruz šećerac.
Na kraju posoliti i dodati svježe isjeckan peršun.
Vašem malcu u ovaj obrok možete dodati i malo svježeg, mladog sira.
Prijatno! 🙂
Recept: mojprvizalogaj.rs
BATAT: Slatki krompir za snažan imunitet i zdravlje beba (6+)
Zdrava ishrana djece nakon 1. godine: Kako im POVEĆATI APETIT i napraviti RASPORED obroka
